طريقة عمل بوريه الفاصوليا – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه الفاصوليا – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 فاصوليا (مسلوق)
- 0.5 كوب بصل ، اختياري (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 كوب ماء
- ملح (حسب الذوق)
- جبن الشيدر، اختياري (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قلبي البصل المفروم مع زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يلين ثم أضيفي الفاصوليا المسلوقة وقلبيها لبضع دقائق، ثم أضيفي إليها 4/1 كوب ماء.
-
5
اهرسي الفاصوليا باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الملح حسب الذوق ومزيد من الماء إذا لزم الأمر.
-
9
ضعي الفاصوليا هريس الفاصوليا في طبق التقديم.
-
13
يمكنكِ تحضير أي نوع من البقول المفضلة لديكِ بنفس الطريقة.