طريقة عمل بوريه البطاطس بالثوم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه البطاطس بالثوم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم ضعي الثوم على ورق قصدير وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقليل من الملح والفلفل، غلفي الثوم بورق القصدير ثم ضعي في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج.

  • 5

    قشري الثوم المشوي وأضيفيه إلى البطاطس المشوية.

  • 9

    اهرسي البطاطس مع الثوم، باستخدام هراسة البطاطس.

  • 13

    أضيفي الملح والفلفل والكريمة واخفقي جيداً.

  • 17

    قدمي بطاطس بوريه بالثوم على سفترك مع المشويات وزيني الطبق بالريحان الطازج.