طريقة عمل بودينج الكرواسون والمشمش لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الكرواسون والمشمش لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قوالب الفرن يوزع الكرواسون المقطع , و المشمش بالتناوب .

  • 2

    ينثر المربى فوق هذه الحشوة .

  • 3

    في وعاء يخفق البيض و الحليب و الكريمة و السكر معا الى ان يتجانسوا.

  • 4

    تضاف الفانيليا و يسكب الكل فوق الكرواسون .

  • 5

    يخبز البودينج في فرن ساخن مسبقا الى ان يتحمر و يتماسك خليط البيض ، يقدم.