طريقة عمل بودينج قمر الدين

طريقة عمل بودينج قمر الدين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج قمر الدين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو قمر الدين
• 350 جم سكر
• 1 لتراً ماء
• 4 ملعقة نشا
• 0.5 كوب مشمش جاف
• 0.5 كوب زبيب
• 0.5 كوب فستق

خطوات التحضير

• 1

  ننقع قمر الدين لمدة ساعة في الماء ونضع باقى لتر الماء على النار ونضيفه عليهم ونتركه إلى أن يذوب .

• 2

  ثم نذوب النشا في القليل من الماء ونضيفه على قمر الدين ثم نضيف السكر ونقلبهم مع بعض ويوضع في الأطباق ويقدم .