بودنج يوركشاير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى صينية المافن لهذه الوصفة وقومى بدهن كل كوب بحوالى نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتى .

2. 5

   اخفقي البيض مع الحليب ونصف ملعقة صغيرة من الملح بشكل جيد جداً جداً .

3. 9

   قومى باضافة ثلث كوب من الطحين وتابعى فى الخفق المستمر ثم أضيفي الثلث المتبقى من الطحين وقلبي مرة أخرى بحيث تندمج المكونات بشكل جيد .

4. 13

   قومى بتوزيع الخليط بالتساوى على أكواب صينية المافن بحيث تملئ ثلث كل كوب فقط لأنه ينتفخ جداً فى الفرن .

5. 17

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت ( 230 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة ويُقدم وهو ساخن مع البيض والروزبيف على الافطار أو مع اللحم المشوى والدجاج المحمر على الغذاء .