طريقة عمل بودنج الطبقات بالبتر سكوتش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الطبقات بالبتر سكوتش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير طبقة بودنج البتر سكوتش :-
- 0.5 كوب سكر بنى داكن
- 22 ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة + 2 من النشا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 1 من الحليب ال الدسم (كامل)
- 0.5 كوب كريمة يات (حلو)
- 1 صفار بيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
مقادير طبقة البسكويت :-
- 6 قطعة كوكيز الزنجبيل مكسر أو أى نوع بسكويت مفضل
- 2 ملعقة كبيرة جوز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
مقادير طبقة الكريمة المخفوقة بنكهة القرفة :-
- 1 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
يمكنكِ تحضير مكونات هذه الحلوى كلا على حدة فى اليوم السابق وقبل التقديم مباشرة يتم تجميع مكوناته معاً ويُفضل تقديمه فى أكواب زجاجية عميقة خاصة فى أيام الصيف الحارة .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 19 سبتمبر هو اليوم العالمى لبودنج البتر سكوتش .