طريقة عمل بودنج الشيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الشيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 حليب اللوز غير محلى أو حليب بقري
- 0.5 كوب بذور الشيا
- 34 ملعقة كبيرة 3 – 4 شراب القيقب أو عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 رشّة ملح، (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اسكبي حليب اللوز في وعاء قابل للغلق، أضيفي بذور الشيا وشراب القيقب أو العسل والفانيليا ورشة صغيرة ملح.
-
5
اغلقي الوعاء وقومي بهزه جيداً حتى تندمج المكونات.
-
9
ضعي الوعاء في الثلاجة طوال الليل أو حتى يصبح المزيج سميك جداً، ما لا يقل عن 4 ساعات، وحركي مرة أو مرتين أثناء هذه الفترة.
-
13
صبي البودنج في طبق التقديم وتناوليه فوراً.
-
17
يمكنكِ إضافة الجرانولا والفواكه الطازجة أو المجففة أو مسحوق البسكويت أو المكسرات حسب الذوق.