بودنج الشوكولاتة الساخنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي السكر البني والكاكاو في وعاء كبير وضعيه جانباً، ثم اخفقي الطحين والبكينج بودر والسكر الناعم ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء آخر، وفي وعاء منفصل اخفقي الزبدة والحليب ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، اخفقي المكونات السائلة مع خليط الطحين حتى يصبح الخليط متماسك، افردي الخليط في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من خليط السكر ومسحوق الكاكاو.

2. 5

   اجعلي سطح الصينية أملي، باستخدام ملعقة سيليكون مبللة بقليل من الماء الساخن، ثم وزعي الكمية المتبقية من خليط السكر والكاكاو على سطح الصينية.

3. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 335 درجة فهرنهايت (170 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي جافاً.

4. 17

   اتركي الصينية لمدة دقيقتين لا أكثر قبل التقديم.

5. 21

   تناوليه ساخناً واستمتعي به.

6. 25

   عند التقديم أضيفي آيس كريم الفانيليا وقطع الفراولة.

أسئلة شائعة عن الوصفة