بودنج الخبز باليقطين

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في صينية خبز ( غير لاصقة ) ، ضعي مكعبات الخبز والجوز .

2. 6

   في وعاء صغير، اخفقي الحليب و هريس اليقطين والسكر بواسطة مضرب يدوي .

3. 10

   ثم أضيفي كلا من ( السكر البني، البيض، الفانيليا، القرفة، الزنجبيل المفروم، مسحوق الزنجبيل، جوزة الطيب، الهيل ) ، استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات معا .

4. 14

   صبي خليط اليقطين فوق الخبز .

5. 18

   امزجي الخليط بالخبز جيدا، بحيث أن تكون مكعبات الخبز مغطاة بالخليط، ثم اتركي الصينية لمدة 20 دقيقة قبل الخبز .

6. 22

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .

7. 26

   اتركي البودنج ليبرد ثم رشي سطح الصينية بالسكر الناعم .

8. 30

   قدمي بودنج الخبز باليقطين مع آيس كريم الفانيليا .