بودنج الفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الماء فوق النار ويضاف لااليها قمح ابلى .

2. 2

   يطهى القمح فوق نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .

3. 3

   يضاف الحليب الى القمح ويتابع الطهو فوق نار خفيفة شرط ابقاء القدر مغطاه .

4. 4

   يضاف السكر تدريجيا على مدى 30 دقيقة بمعدل ملعقة طعام واحدة كل مره .

5. 5

   ترفع القدر عن النار وتضاف الفانيليا الى محتواها .

6. 6

   يسكب المزيج فى أطباق التقديم ويزين بالقرفة واللوز المطحون والفستق .