بوبس قلوب عيد الأم

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   رصي قلوب العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي قليل من مربى الفراولة بشكل قلب على سطحها .

2. 9

   أضيفي حوالي 3 حبات رقائق الشوكولاتة .

3. 17

   بللي أطراف العجين بقليل من الماء ثم غطي المربى بقطعة أخرى من قلوب العجين واضغطي على الأطراف قليلاً ثم قومي بزخرفتها، باستخدام شوكة طعام .

4. 21

   ادهني سطح القلوب بالزبدة المذابة ثم رشي على سطحها السكر الخشن .

5. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة ثم اتركي اخرجي الصينية واتركيها لتبرد تماماً .

6. 29

   لعمل الصوص : اخفقي السكر والزبدة والحليب حتى يصبح الخليط ناعماً .

7. 33

   ادهني سطح القلوب بصوص السكر واتركيه ليجف تماماً .

8. 37

   قدمي مصاصات قلوب الفراولة والشوكولاتة في مزهرية مملوءة بحبات الشوكولاتة الملونة ( إم آند إمز ) .