بوب كورن الدجاج المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عميق يُخلط الدقيق، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل، الملح، الكاري، البهارات، والبابريكا.

2. 2

   في وعاء آخر يُخفق اللبن مع البيض جيداً.

3. 3

   تُغمس قطع الدجاج في الدقيق، وتُغطى جيداً ثم تُغمس في خليط الحليب والبيض، وأخيراً تغمس في البقسماط وتُغطى جيداً.

4. 4

   تُكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

5. 5

   يُسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم يُحمر حتى يكتسب اللون الذهبي ويُرفع على مناشف ورقية.

6. 6

   يُقدم بوب كورن الدجاج مع المكرونة والكاتشب والبطاطس المقلية أو حسب الرغبة.