بلطى بالجبنة الرومى والزبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل السمك ويتم تنظيفه جيدا ينقع في الماء والليمون.

2. 2

   نخلط باقي المقادير ماعدا السمك نحضر صينية وندهنها بالزيت ونضع بها قليل من الخلطة.

3. 3

   نحشي السمك بالخلطة ويغطي بها و يدخل الفرن علي نار هادية حتي النضج ويحمر وجهها.

4. 4

   يزين بالقدونس والليمون ويقدم ساخن بالهنا والشفا.