بقلاوة تركية بالفستق الحلبى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق الحلبى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الشربات :-
-
4 كوب
ماء
-
3 كوب
سكر
-
0.5
عصير ليمونة
- مقادير البقلاوة :-
-
36 ورقة
من عجينة الجلاش
(الفيلو)
-
300 جم
زبدة مذابة
-
6 جم
300 فق حلبى جداً
(ناعم مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
عندما تفكر فى البقلاوة هل تتبادر إلى ذهنك تركيا ؟ هل تعلم أن أجود أنواع البقلاوة فى العالم لا تأتى من اليونان أو الشرق الأوسط بل من تركيا ؟
-
2
معظم عشاق البقلاوة على دراية بالبقلاة من الطراز اليونانى والتى غالباً ما تحتوى على العسل كنعصر رئيسي للتحلية أما البقلاة التركية يتم تحليتها بالشربات وهو عبارة عن شراب خفيف مصنوع من السكر والماء وعصير الليمون وهذا ما يجعل البقلاوة التركية أخف وزناً بكثير من معظم الأصناف اليونانية أو الشرقية .
-
6
استمتعى بالبقلاة مع فنجان من القهوة خاصة يوم 17 نوفمبر وهو اليوم العالمى للبقلاوة .
-
7
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الفستق الحلبى بالجوز أو البندق المطحون ولكن لكلا منهما نكهة مختلفة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بقلاوة تركية بالفستق الحلبى؟
يستغرق تحضير بقلاوة تركية بالفستق الحلبى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بقلاوة تركية بالفستق الحلبى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: مقادير الشربات :-، 4 كوب ماء، 3 كوب سكر، ½ عصير ليمونة، مقادير البقلاوة :-، 36 ورقة من عجينة الجلاش ( الفيلو )، 300 جرام زبدة مذابة، 300 جرام فستق حلبى مطحون ناعم جداً، 2 ملعقة كبيرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة بقلاوة تركية بالفستق الحلبى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.