بهارات اللحم المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انها وصفة سهلة جدا تعتمد فقط على تجميع البهارات وتقلبيهم معا , فى وعاء عميق ضعى كلا من ( الملح – السكر – بودرة الثوم – بودرة البصل ) .

2. 5

   ثم أضيفي باقى البهارات الى نفس الوعاء ( البابريكا – الفلفل الاسود – ملح الليمون – الفلفل الأحمر الحار – الزعتر – الكمون ) .

3. 13

   قومى بتقليب البهارات مع بعضهم البعض بشكل جيد باستخدام معلقة .

4. 17

   احفظى بهارات اللحم المشوى في وعاء معقم محكم الغلق لحين الاستخدام .

5. 21

   استخدمى هذه البهارات في تتبيل اللحم المشوى وخاصة مع تتبيل الأضلاع أو الريش المشوية فيعطى اللحم نكهة مميزة .