باذنجان رول محشي باللحمة المفرومة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
باذنجان رول محشي باللحمة المفرومة .. نت تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل/مطعم عمقا (شمال فلسطين) وصفة مبتكرة وشهية
المقادير
-
1 كيلو
الباذنجان
(مقشر ومقطع الى شرائح كبيرة)
-
ملعقة كبيرة
الخل
-
ملعقة كبيرة
الزيت
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
كوب
بندورة
(مفرومة)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
رشّة
القرفة
-
0.5 ملعقة كبيرة
الكزبرة
(مطحونة)
-
ملعقة كبيرة
البقدونس
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
الزعتر
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مطحونة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بشوي شرائح الباذنجان.
-
2
ضعي ملعقة كبيرة زيت على النار.
-
3
ضيفي ملعقتين ثوم مفروم وقطع فلفل رومي وقلبي حتى يحمروا.
-
4
شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي اللحم المفروم في المقلاة وضيفي البصل و حركيه وضيفي البهارات كلها والبندورة وصلصة البندورة واخلطيهم.
-
5
ضعي ملعقتان كبيرتان من صلصة اللحم في كل شريحة باذنجان ثم لفيها على شكل رول وصفيها في صينية بايركس وأكملي الباقي وأدخليهم الفرن 10- 15 دقيقة.
-
6
ورشي عليهم البقدونس وجوزة الطيب والزعتر وقدميه مع الخبز والسلطة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لفائف الباذنجان، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
فيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.