بار الموسلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتسخين الحليب المكثف المحلى فى وعاء كبير مع التقليب والتحريك باستمرار لضمان عدم احتراق الحليب .

2. 5

   فى هذا الوقت قومى بتقليب باقى المكونات معا ( الشوفان – جوزالهند – التوت – الارز المقرمش – بذور السمسم والقرع وعباد الشمس – الفول السودانى ) وأضيفي اليهم الحليب المكثف المحلى .

3. 9

   استخدمى ملعقة خشبية أو سيلكون فى تقليب المكونات معا بشكل جيد .

4. 13

   وزعى خليط الموسلى فى صينية غير لاصقة سهلة الفتح مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزيت وساوى السطح تماما .

5. 17

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 260 فهرنهايت لمدة ساعة .

6. 21

   بعد 10 دقائق قومى بتقطيع الموسلى الى بارات ( أصابع ) بالحجم المفضل اليكى واتركيه ليبرد تماما .

7. 25

   لا تتنازلى أبدا عن وجبة الافطار لأطفالك قبل الذهاب الى المدرسة بل قومى بتحضير الموسلى بكمية كبيرة تكفى لأسبوع وقدميه لهم فى الصباح مع كوب من الحليب .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : من الافضل أن تلبسى قفازات لتسهيل عملية توزيع الموسلى فى الصينية .