طريقة عمل بان كيك الزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب 1 حليب
- 2 حبة بيض
- 3 ملعقة كبيرة عسل أسود
- 2 كوب طحين
- 0.25 كوب سكر بني
- 3 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة توابل اليقطين
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي المكونات الرطبة في وعاء والمكونات الجافة في وعاء آخر ثم أضيفي المكونات الجافة إلى الرطبة وقلبي.
-
9
صبي 4/1 كوب من خليط البان كيك في صينية خبز ساخنة وغير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة، اتركي البان كيك لمدة 1 – 2 دقيقة أو حتى ينضج ثم اقلبيه الجانب الآخر لبضع ثوانِ.
-
13
رصي البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم وأضيفي الكريمة ورشة قرفة على سطحه أو عسل.