طريقة عمل بان كيك الشوفان

طريقة عمل بان كيك الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 1 طحين
• 0.75 كوب شوفان
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب 1 حليب
• 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 كوب توت
• عسل، للتقديم

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر، ثم صبي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخفقي بشكل جيد.

• 5

  اهرسي التوت ثم أضيفيه إلى الخليط السابق وقلبي.

• 9

  سخني الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك إلى المقلاة الساخنة، بشكل قرص دائري واتركيه حتى تظهر الفقاعات ثم اقلبي البان كيك الجهة الاخرى لمدة 1 – 2 دقيقة.

• 13

  رصي البان كيك فوق بعض في طبق التقديم وأضيفي بضع حبات من التوت الطازج على سطحه ثم وزعي العسل وقدميه.