طريقة عمل بان كيك اللبن الرائب

طريقة عمل بان كيك اللبن الرائب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك اللبن الرائب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 3 بيضات
• 2 كوب لبن رائب
• 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• زيت (للقلي)

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي البيض مع اللبن والملح والسكر.

• 5

  أضيفي الطحين والبكينج بودر واخفقي جيداً.

• 9

  سخني مقلاة طهي غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت أو استخدمي اسبراي زيت الطبخ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من عجينة البان كيك في المقلاة.

• 13

  قلبي البان كيك على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.

• 17

  قدمي البان كيك دافئاً مع المربى والقشدة الحامضة وحبات التوت الطازجة.