بان كيك
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بان كيك خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
قشدة حامضية
(ساور كريم)
-
7 ملعقة كبيرة
طحين
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
من صودا الخبز
(بيكنج صودا)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2
بيضة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
زبدة والتقديم
(للقلي)
-
6
شراب دافئ للتقديم يمكن ابداله بالعسل الأبيض
(قطر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير اخفقي البيض والفانيليا جيدا , ثم يترك جانبا .
-
5
في وعاء اخر متوسط الحجم ضعي كلا من الطحين والسكر وصودا الخبز والملح ثم قلبيهم , وأضيفي لهم القشدة الحامضية وقلبي حتى يختلطوا فقط .
-
9
ثم أضيفي خليط البيض وقلبي حتى تمتزج المكونات تماما .
-
13
يجب أن تكون بهذا السمك .
-
17
سخنى كمية من الزبدة في مقلاة سميكة غير لاصقة أو المقلاة المخصصة لعمل البان كيك والكريب .
-
21
خذى مقدار ربع كوب أو مقدار مغرفة واحدة ثم ضعيها في المقلاة .
-
25
ضعيها في منتصف المقلاة .
-
33
اقلبيها علي الجانب الاخر وتطهى لمدة دقيقة أخري .
-
37
انتهى من كل الكمية ثم قدميها مع زبدة في درجة حرارة الغرفة .
-
41
بامكانك أن تضعى أكثر من واحدة فوق بعضهم وبينهما مكعبات من الزبد اللين .
-
45
في النهاية صبي عليها شراب دافئ (سيرب) أو عسل أبيض .
-
49
تقدم دافئة وتكون لينة بعض الشئ .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك؟
يستغرق تحضير بان كيك حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب قشدة حامضية (ساور كريم)، 7 معلقة كبيرة طحين، 2 معلقة كبيرة سكر، 1 معلقة صغيرة من صودا الخبز (بيكنج صودا )، 1/2 معلقة صغيرة ملح، 2 بيضة، 1/2 معلقة صغيرة فانيليا، زبدة للقلي والتقديم، شراب دافئ (قطر) للتقديم (يمكن استبداله بالعسل الأبيض ).
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.