بان كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير اخفقي البيض والفانيليا جيدا , ثم يترك جانبا .

2. 5

   في وعاء اخر متوسط الحجم ضعي كلا من الطحين والسكر وصودا الخبز والملح ثم قلبيهم , وأضيفي لهم القشدة الحامضية وقلبي حتى يختلطوا فقط .

3. 9

   ثم أضيفي خليط البيض وقلبي حتى تمتزج المكونات تماما .

4. 13

   يجب أن تكون بهذا السمك .

5. 17

   سخنى كمية من الزبدة في مقلاة سميكة غير لاصقة أو المقلاة المخصصة لعمل البان كيك والكريب .

6. 21

   خذى مقدار ربع كوب أو مقدار مغرفة واحدة ثم ضعيها في المقلاة .

7. 25

   ضعيها في منتصف المقلاة .

8. 33

   اقلبيها علي الجانب الاخر وتطهى لمدة دقيقة أخري .

9. 37

   انتهى من كل الكمية ثم قدميها مع زبدة في درجة حرارة الغرفة .

10. 41

    بامكانك أن تضعى أكثر من واحدة فوق بعضهم وبينهما مكعبات من الزبد اللين .

11. 45

    في النهاية صبي عليها شراب دافئ (سيرب) أو عسل أبيض .

12. 49

    تقدم دافئة وتكون لينة بعض الشئ .