بانا كوتا الفانيلا مع الفراولة – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   بعد ال10 دقائق سخنى الحليب على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب الجلاتين ولكن لا يغلى الحليب ( حوالى 3 دقائق ) , ثم أضيفي ( الكريمة – السكر – الملح ) وقلبي بشكل جيد جدا حتى يسخن الحليب ولكن لا يغلى ( حوالى 4 : 5 دقائق ) .

2. 6

   ابعدى الوعاء عن الحرارة وضعيه فى حمام ثلج أيضا لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين الى آخر .

3. 10

   اقسمى الخليط بالتساوى على 6 أطباق صغيرة ( حوالى 1/2 كوب لكلا منهما ) وغطيهم بغلاف بلاستيكى ويوضع بالثلاجة لمدة 4 : 6 ساعات أو طوال الليل .

4. 14

   قبل ساعة من التقديم قلبي الفراولة مع السكر واتركيه جانبا حتى يذوب السكر .

5. 18

   عندما تصبح جاهزة للأكل ضعى الفراولة على السطح وقدميها على الفور .

6. 22

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 158 كالورى .