بامية بدون لحم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بامية بدون لحم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
بامية مجمدة حجم صغير
( الزيرو)
-
10 فص
ثوم بالطول
(مقطعة نصفين)
-
2 كوب
زيت للقلى
-
0.33 كوب
عصير ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 مكعب
مرق خضار
-
3 كوب
ماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى هذه الوصفة يتم الاستغناء عن اللحم ولاعطاء نكهة نقوم بقلى البامية مع الثوم .
-
5
اقلى البامية والثوم فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيهم على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
9
فى وعاء اخر ضعى عصير الليمون وصلصة الطماطم ومكعبات المرق والماء والفلفل الاسود وارفعيهم على النار حتى يغلوا ثم اخفضى درجة الحرارة واتركيهم لمدة 10 دقائق .
-
13
أضيفي البامية والثوم الى صلصة الطماطم واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك ويصبح المرق سميك .
-
17
قدمى البامية مع الأرز الابيض أو مع الخبز والبصل .
-
21
بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بامية بدون لحم؟
يستغرق تحضير بامية بدون لحم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بامية بدون لحم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 400 جرام بامية مجمدة حجم صغير ( الزيرو) ، 10 فصوص ثوم مقطعة نصفين بالطول ، 2 كوب زيت للقلى ، 1/3 كوب عصير ليمون ، 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم ، 2 مكعب مرق خضار ، 3 كوب ماء ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بامية بدون لحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.