بامية بدون لحم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بامية بدون لحم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
بامية مجمدة حجم صغير
( الزيرو)
-
10 فص
ثوم بالطول
(مقطعة نصفين)
-
2 كوب
زيت للقلى
-
0.33 كوب
عصير ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 مكعب
مرق خضار
-
3 كوب
ماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى هذه الوصفة يتم الاستغناء عن اللحم ولاعطاء نكهة نقوم بقلى البامية مع الثوم .
-
5
اقلى البامية والثوم فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيهم على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
9
فى وعاء اخر ضعى عصير الليمون وصلصة الطماطم ومكعبات المرق والماء والفلفل الاسود وارفعيهم على النار حتى يغلوا ثم اخفضى درجة الحرارة واتركيهم لمدة 10 دقائق .
-
13
أضيفي البامية والثوم الى صلصة الطماطم واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك ويصبح المرق سميك .
-
17
قدمى البامية مع الأرز الابيض أو مع الخبز والبصل .
-
21
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بامية بدون لحم؟
يستغرق تحضير بامية بدون لحم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بامية بدون لحم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 400 جرام بامية مجمدة حجم صغير ( الزيرو) ، 10 فصوص ثوم مقطعة نصفين بالطول ، 2 كوب زيت للقلى ، 1/3 كوب عصير ليمون ، 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم ، 2 مكعب مرق خضار ، 3 كوب ماء ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بامية بدون لحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.