طريقة عمل بالميى بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بالميى بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى حبات الزيتون الأخضر ( بدون نواة ) وافرميهم فرماً ناعماً ثم أضيفي زيت الزيتون والأعشاب المجففة والقليل من الملح والفلفل الأسود وقلبي مرة أخرى .

  • 5

    ضعى عجينة الباف باسترى على سطح العمل المرشوش بالقليل من الطحين ثم وزعى عجينة الزيتون الأخضر على سطح العجينة بالتساوى .

  • 17

    اخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت ( 220 درجة مئوية ) لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح هش وذهبى اللون عندئذ أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ويُقدم دافئ .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل 16 قطعة وكلا منهما تحتوى على 58 كالورى .