بافلوفا وصفة خفيفة وسهلة

بافلوفا وصفة خفيفة وسهلة

50 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

البافلوفا حلو روسي سُمي على اسم راقصة الباليه الشهيرة، ويتميز بخفة الطعم والبساطة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    في وعاء عميق نضع بياض البيض مع رشة الملح ونخفقه جيداً حتى يصير هشاً

  2. 2

    ثم بالتدريج نضيف السكر مع الخفق المستمر مدة عشر دقائق حتى يتماسك

  3. 3

    ثم نضيف للخليط الخل والفانيليا ونخفق جيداً في صينية مبطنة بورق الزبدة

  4. 4

    نصب الخليط فوق الورق توضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 150 لمدة نصف ساعة،

  5. 5

    ثم تخفض درجة الحرارة لـ100 درجة لمدة ساعة

  6. 6

    ثم يطفأ الفرن وتترك بداخله وهو مغلق حتى تبرد تماماً

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.