باف باللبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن لدرجة حرارة

2. 2

   احضري صواني قصيرة الحافة.

3. 3

   انثري بعض الدقيق على الطاولة، باستعمال النشابة افردي العجينة لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.

4. 4

   استعملي قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة الى أشكال حسب الرغبة.

5. 5

   باستعمال عود أسنان اعملي عدة ثقوب على سطح كل قطعة من العجينة.

6. 6

   في طبق صغير ضعي البيضة والخل، قلبي ليختلط. أستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع طبقة من البيض فوق الفطائر.

7. 7

   أخبزي الفطائر الى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماما.

8. 8

   وزعي اللبنة على كل فطيرة. زينيها حسب الرغبة وقدميها.