طريقة عمل أسياخ الروبيان المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ الروبيان المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 جم روبيان (قريدس)
- 100 جم طماطم كرزية
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
- أسياخ خشبية
خطوات التحضير
-
1
الروبيان المشوى على الفحم بالتتبيلة الخاصة ( صوص برى برى ) من أشهى الأكلات التى يمكن تناولها على الإطلاق نتركم مع الصور :-
-
5
هذه الوصفة تصلح لحفلات الشواء فى الهواء الطلق خاصة فى فصل الصيف .
-
9
صوص البرى برى اللذيذ والذى يمكن تقديمه مع الدجاج أيضاً .