طريقة عمل أصابع زينب – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع زينب – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، ضعي كلا من ( السميد، الطحين، السكر، اليانسون، الخميرة، الملح ) .

  • 5

    أضيفي الزيت والماء واعجني الخليط باستخدام يديكَ أو بواسطة وعاء الخفق الكهربائي .

  • 13

    افردي العجين بشكل قرص دائري على المبشرة ثم اضغطي عليه برفق باستخدام أصبعك الإبهام ، حتى يصبح بشكل رول .

  • 21

    اقلي أصابع زينب في قدر عميق من الزيت الساخن على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون .

  • 25

    صفيها من الزيت وضعيها في الشيرة الباردة فوراً .

  • 30

    إليكِ الشكل النهائي، قدميها مع الشاي الساخن أو القهوة، وبالهنا والشفا .

  • 34

    أصابع زينب من الحلوى الشرقية المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وعادة يتم تقدميها في شهر رمضان المبارك .

  • 38

    لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .