أصابع السمك المشوية للرجيم ... وصفات خفيفة ومبتكرة نقدمها لكِ لوجبة رجيم مثالي، جربي وصفات السمك بشكل الأصابع الرائعة وقدميها بجانب الصلصات المفضلة لديكِ شاهدي: أصابع السمك المقرمشة بالفيديو
المقادير
- مكونات الطبقة العلوية
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ربع كوب المايونيز
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- 6 ملعقة صغيرة المارد
- ملعقة صغيرة ملح
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة الكزبرة (ناعمة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عود البصل الأخضر (مفروم مع الأوراق)
- 4 شريحة فيليه الهامور
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
قومي بإحضار طبق فرن متوسط الحجم ثمّ ندهنه بالقليل من الزّيت أو الزّبدة.
-
2
قومي بترتيب شرائح الفيليه في الطبق ثمّ قطعي الشريحة إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم.
-
3
ضعي كافة مكوّنات الطبقة العلوية في طبق عميق ثمّ قومي بتقليب المكوّنات بالشوكة حتى الحصول على صلصة متجانسة.
-
4
وزعي الصّلصة على الفيليه وضعيها في الثّلاجة لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
-
5
سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة مئويّة ثمّ قومي بتوزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زيت الزّيتون على السّمك وأدخلي السّمك إلى الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن ينضج السّمك وتتسبّك الصّلصة.
-
6
وزعي بقية زيت زيتون على الوجه ثمّ قدميه مباشرة.
إليكم وصفة لذيذة وصحية لأصابع السمك المشوي ستحبها جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تستمتع بصنعها وتناولها بقدر ما نستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!