طريقة عمل أصابع اللفت السويدي

طريقة عمل أصابع اللفت السويدي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع اللفت السويدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 900 جم روتاباغا (لفت سويدي)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• ملح وفلفل

ملح خشن، للتقديم لصلصة الخردل والعسل:

• 0.75 كوب زبادي يوناني
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة كبيرة حبوب الخردل
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة خل تفاح
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 9

  اخلطي اللفت مع زيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء كبير.

• 13

  افردي اللفت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

• 17

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللفت ذهبياً، وقلبي في منتصف المدة.

• 21

  في هذا الوقت: اخفقي مقادير الصلصة بشكل جيد.

• 25

  ضعي فرايز اللفت السويدي في طبق التقديم.

• 29

  تناوليه مع صلصة الخردل والعسل.