طريقة عمل أصابع البلح والجوز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البلح والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل والماء في وعاء متوسط ثم يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يلين البلح، ثم يرفع من النار.

  • 2

    يخلط جوز الهند والبسكويت المطحون والجوز مع خليط البلح لعمل خليط متماسك.

  • 3

    نحضر صينية بايركس مدهونة بالقليل من الزبدة جيداً ثم يفرد الخليط بداخلها.

  • 4

    تذوب الشكولاته فوق حمام مائي، ثم توزع فوق خليط البلح، يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم.