أرز بالسبانخ والبازلاء
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالسبانخ والبازلاء خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
أرز
-
1 باقة
سبانخ
(مفروم)
-
1 كوب
بازلاء
-
1
بصل
(مفروم)
-
1
طماطم صغيرة
(مفروم)
-
1
ورق غار
-
1 ملعقة صغيرة
بذور الكمون
-
1
فلفل أخضر
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى الأرز فى الماء المملح بالطريقة التقليدية ثم اتركيه جانبا , فى نفس الوقت سخنى الزيت فى وعاء كبير ثم ضعى بذور الكمون وقلبي حتى تفوح رائحتها , بعد ذلك اضيفي البصل المفروم وورق الغار وقلبي حتى يذبل البصل .
-
5
أضيفي الفلفل الأخضر والسبانخ المفرومة وقلبي حتى يجف ماء السبانخ ,, ثم أضيفي البازلاء الخضراء وقلبي حتى تنضج , أخيرا أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأحمر والكركم والكمون وقلبي .
-
9
أضيفي الأرز المسلوق وعصير الليمون وقلبي مرة أخرى بشكل جيد ( كونى حذرة حتى لا يتكسر الأرز ) .
-
13
قدمى الأرز بالبازلاء والسبانخ مع نوع اللحوم المفضل .
-
17
ملاحظة لذيذة : احرصى دائما على إدخال البازلاء فى وصفاتك لأن قيمتها الغذائية عالية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالسبانخ والبازلاء؟
يستغرق تحضير أرز بالسبانخ والبازلاء حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالسبانخ والبازلاء؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب أرز ، 1 باقة سبانخ مفرومة ، 1 كوب بازلاء ، 1 بصل مفروم ، 1 طماطم صغيرة مفرومة ، 1 ورق غار ، 1 معلقة صغيرة بذور الكمون ، 1 فلفل أخضر حار ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة ، 1/4 معلقة صغيرة كركم ، 1/2 معلقة صغيرة كمون ، 1 معلقة كبيرة عصير ليمون ، 1 معلقة كبيرة زيت ، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالسبانخ والبازلاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.