طريقة عمل أرز بالسبانخ – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالسبانخ – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي السبانخ والبصل إلى قطع صغيرة.

  • 5

    سخني وعاء طهي متوسط الحجم، أضيفي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم والبصل الأخضر والثوم والفلفل والبهارات والزعتر، قلبي لمدة 1 – 2 دقيقة.

  • 9

    أضيفي السبانخ المفروم والملح وحركيه مع البصل.

  • 13

    أضيفي الأرز المغسول إلى السبانخ.

  • 17

    حركيه قليلاً حتى يمتزج جيداً مع السبانخ.

  • 21

    أضيفي الماء وحليب جوز الهند والفلفل، ثم اتركي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي السائل.

  • 25

    عندما يغلي السائل، قلبي قليلاً ثم اخفضي الحرارة وغطي الوعاء لمدة 22 – 25 دقيقة ثم اغلقي الحرارة واتركي الوعاء مغلق لمدة 15 دقيقة.

  • 29

    حركي الأرز باستخدام شوكة طعام ثم ضعيه في طبق التقديم.