أرز بالليمون
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالليمون خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.125 ملعقة صغيرة
من بذور الخردل
-
0.125 ملعقة صغيرة
من الكركم
( اختياري )
- 57 ورقة 5 : 7 من الكارى
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 فول سودانى
- 12 1 : 2 فلفل أخضر أو فلفل أحمر مجفف
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 كوب
أرز مطبوخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى بذور الخردل وقلبيها حتى تبدأ فى الفرقعة وتفوح رائحتها ثم أضيفي أوراق الكارى والفلفل الأحمر أو الأخضر والفول السودانى وقلبي لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي عصير الليمون والكركم والملح حسب الذوق وانتظرى حتى يغلى عصير الليمون ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة .
-
5
أضيفي خليط عصير الليمون على الأرز وقومى بالتقليب برفق وبشكل جيد جدا .
-
9
اضبطى الملح وعصير الليمون والكركم حسب الذوق .
-
13
قدمى الأرز بالليمون على الطريقة الهندية واستمتعى بطعم الليمون المنعش .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير خليط الليمون والاحتفاظ به فى الثلاجة لمدة أسبوعين كما يمكنكِ إضافته الى بقايا الأرز لتقديم وجبة سريعة وجديدة فى نفس الوقت .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالليمون؟
يستغرق تحضير أرز بالليمون حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالليمون؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1/8 ملعقة صغيرة من بذور الخردل ، 1/8 ملعقة صغيرة من الكركم ( اختياري ) ، 5 : 7 أوراق من الكارى ، 2 : 3 ملعقة كبيرة فول سودانى ، 1 : 2 فلفل أخضر حار أو فلفل أحمر مجفف ، 1/4 كوب عصير ليمون ، ملح حسب الذوق ، 1 كوب أرز مطبوخ.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.