أرز بالخلطة اللذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?فى قدر ذات قاع سميك، يوضع السكر مع ملعقة من الماء، ويسخن إلى أن يتحول السكر إلى اللون البنىِ الداكن، ولكن من دون أن يحترق.

2. 2

   تضاف صلصة الطماطم والسمن والبصل والثوم، ويترك لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.

3. 3

   ?تضاف القرفة والقرنفل والبهارات والملح والفلفل الأسود ويُقلب جيداً.

4. 4

   ?يضاف الأرز، ويقلب حتى تمتزج جميع المكونات معاً.

5. 5

   ?يضاف المرق،، وترفع درجة حرارة النار حتى يتشرب الأرز كمية المرق.

6. 6

   ?تخفض درجة الحرارة على أقل درجة ممكنه حتى يتم نضج الأرز تماماً.

7. 7

   ?فى مقلاة يوضع ملعقة صغيرة سمن، ويحمر بها المكسرات إلى أن تأخذ اللون الذهبىِ.

8. 8

   ?يغرف الأرز فى صحن مناسب، ثم توضع المكسرات أعلى الأرز ويضاف الزبيب أيضاً.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية

2023-10-17

أرز بالخضار بطريقة صحية

أرز بالخضار بطريقة صحية ... نقدم لكِ وصفات أكل صحي متعددة وشهية وسريعة التحضير، جربي وصفة الأرز البسمتي مع الخضار المنوعة الشهية وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

2023-10-17

أرز بسمتي سادة مفلفل

أرز بسمتي سادة مفلفل ... تختلف طرق إعداد وصفات الأرز بحسب النوع، تعلمي الطريقة الدقيقة والناجحة لتحضير الأرز البسمتي وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو وصفات الإيدام المنوعة تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي على الطريقة الخليجية