أومليت بالخضار .. يتكون البيض من العناصر الأساسية على سفرة الفطور الصباحي العربية، حضري بطريقة سهلة أومليت الخضار الشهي والسهل 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

  • 2

    أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة والطماطم والجبن.

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 4

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.

  • 5

    اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.

  • 6

    أحضري طبقاً أكبر من المقلاة وغطي به المقلاة ثمّ اقلبي فيه قرص البيض.

  • 7

    ?أعيدي العجة من جديد إلى المقلاة على الوجه غير الناضج واتركيه حتى ينضج.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجة الخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة الوصفات والبرامج التعليمية الأخرى. شكرا للقراءة!