طريقة عمل أكواب تشيز كيك ريد فلفيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تشيز كيك ريد فلفيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
- 0.5 كوب 1 توت أزرق
- 3 ملعقة كبيرة كريمة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب 1 بسكويت ريد فيلفيت (مطحون)
- 225 جم جبن كريمي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب كريمة يات مخفوقة (حلو)
- شوكولاتة بيضاء مذابة ملونة باللون الأحمر
- سكر رملي ملون، للتزيين
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن والكريمة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي عصير الليمون وقشر الليمون والفانيليا، واخفقي لمدة 3 دقائق أخرى.
-
9
اخفقي كريمة الحلويات أو القشدة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.
-
13
ضعي الشوكولاتة المذابة الملونة باللون الأحمر في كيس بلاستيك واثقبيه من زاوية واحدة ثقب صغير، ثم ابدئي الرسم على ورقة زبدة شكل نجوم أو أي شكل مفضل لديكِ، رشي السكر الملون على سطح الشوكولاتة واتركيها لتجف.
-
21
ضعي الأكواب في الثلاجة قليلاً ثم قدميها لضيوفك.