طريقة عمل أكواب السبانخ والفيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب السبانخ والفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 281 جم سبانخ مجمد
- 6 جم 225 عجينة البف باري
- 168 جم خرشوف ومطبوخ (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالزيت و (مفروم)
- 0.25 كوب جبن فيتا
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مربعات (حوالي 24 كوب صغير).
-
5
ضعي كل مربع من العجين في قالب صينية ميني كب كيك مدهونة بقليل من الزيت واضغطي على كل مربع بلطف بحيث أن تغطي القالب من جميع الجهات.
-
9
أضيفي في كل قالب 4/3 ملعقة صغيرة خرشوف، و1 ملعقة صغيرة سبانخ، وقطعتين طماطم ورشة جبن فيتا.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 11 – 13 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.
-
17
انتظري لمدة دقيقة واحدة ثم أزيلي الاكواب من الصينية وضعيها في طبق التقديم.