أكواب الهيلون والبصل – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقسمى أعواد الهيلون من المنتصف ثم قطعيهم الى قطع صغيرة .

2. 5

   ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الهيلون – الملح – الفلفل الاسود – الثوم – 1 معلقة زيت زيتون ) وقلبي جيدا .

3. 9

   سخنى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الهيلون وقلبي حتى يلين قليلا وتصبح الحواف بنية اللون .

4. 13

   فى نفس المقلاة مكان الهيلون سخنى معلقة صغيرة زيت زيتون ثم ضعى البصل مع معلقة كبيرة من الماء و 1/8 معلقة صغيرة ملح ورشة سكر وقلبي على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 5 دقائق أو حتى يتكرمل البصل ( أضيفي المزيد من الماء اذا لزم الأمر ) .

5. 17

   املئ كل كوب من عجينة الجلاش (يباع جاهز فى المحلات التجارية ) بنصف معلقة صغيرة من الجبن الموتزريلا .

6. 21

   وزعى فوق الموتزريلا البصل المكرمل ثم قطع الهيلون ثم المزيد من الجين الموتزريلا والبارميزان المبشورة .

7. 25

   ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

8. 29

   زينى أكواب الهيلون والبصل بالثوم المعمر ثم قدميهم .

9. 33

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 80 كالورى .