طريقة عمل أكواب البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ( ادهنى بها الاكواب الزجاجية )
- 1 كوب أوراق السبانخ الصغيرة
- 0.5 كوب نقانق دجاج صغير (مقطع)
- 4 بيض
- 4 ملعقة كبيرة كريمة طهى
- 0.5 كوب جبن شيدر مبشورة (ناعم)
- ملح وفلفل أسود
- 6 خبز تو للتقديم (محمص)
خطوات التحضير
-
5
ثم وزعى كمية النقانق المفرومة فوق السبانخ .
-
9
اكسرى داخل كل برطمان بيضة وتبليها بالملح والفلفل الاسود .
-
13
ضعى فى كل واحد معلقة كبيرة من كريمة الطهى وكمية من الجبن الشيدر .
-
17
ضعيهم فى صينية مملوء نصفها بالماء المغلى ( حمام بخار ماء ) ثم ضعيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
-
21
سوف ينضج البياض ولكن يظل الصفار سائل بهذه الطريقة .
-
25
قدمى البيض مع التوست المحمص لوجبة افطار مختلفة .