طريقة عمل أحلى طريقة لتندوري الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أحلى طريقة لتندوري الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فرخة
- 2 ملعقة كبار بهارات تندوري (من أي عطار)
- ملعقة صغيرة نص بابريكا
- رشّة ثوم بودرة
- 2 ملعقة زيت
- رشّة كزبرة ناشفة
- ملح
- بصلة متوسطة
- رشّة كمون
خطوات التحضير
-
1
حطي الفرخة في صينية بعد ما تغسليها
-
2
حطي المكونات الناشفة (بهارات التندوري ، بودرة الثوم ،الكزبرة ،الملح ،الكمون والملون الأحمر وبعدها حطي زيت
-
3
اخلطيهم كويس وادهني الفراخ بالتتبيلة وسبيها فيها ساعة
-
4
حطي الفرخة في صينية مع بصلة متقطعة شرايح وحطيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
-
5
ممكن كمان تعملي جنبها رز أبيض وقدميها لعيلتك وبالهنا والشفا.