أجنحة الدجاج بالفجيتار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا قومى بغسل اجنحة الدجاج جيدا ، وتنشف جيدا بفوط مطبخ ورقية ثم قطعى الجناح الي ثلاثة قطع.

2. 2

   واحضرى وعاء وضعى فيه الأجنحة بعد تقطيعها وتبليها بالملح والفلفل الاسود والصلصة الحارة والزيت زيتون وتقلب، ثم احضرى وعاء عميق وضعى فيه الفيجيتار .

3. 3

   وقومى بوضع الأجنحة المتبلة وتقلب حتي تغطى تماما بالفيجيتار .

4. 4

   ثم احضرى صينية فرن وافردى فيها ورق الالمونيوم ورشيه بطبقة من الزيت .

5. 5

   ورصى الكمية ثم رشى على الوجه الزيت ثم ادخلى الصينية في الفرن 200درجة لمدة 30دقيقة .

6. 6

   وتقلب ثم نتركها لمدة 30دقيقة اخري .

7. 7

   الصوص قومى بإحضار وعاء ثم ضعى فيه الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وخل الارز والسكر البني وصلصة الصويا وقلبيهم جيداً .

8. 8

   ثم يرفع على نار متوسطة الحرارة وتترك لتغلي .

9. 9

   وقومى بنقلها من على النار وضيفى نصفها الي الاجنحة بعد ان تمام النضج واتركيها 2/1 ساعة ثم توضع علي صينية الفرن ثم ادخليها الي الفرن لمدة من 5 :10دقائق لتصبح هشة ومقرمشة وقومى بوضع باقي الصلصة في طبق صغير للغمس .

أسئلة شائعة عن الوصفة