أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم والصلصة الحارة ... تعتبر صواني الدجاج من الأكلات السهلة والمحببة على السفرة، جربي تقديم أفخاذ الدجاج الشهية مشوية بمذاق الثوم المميز واللذيذ شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
المقادير
- 6 قطعة أفخاذ الدجاج (منظفة)
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 رأس الثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة صلصة (حار)
- 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- قرن الفلفل الاحمر الحار (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخل مع الملح والفلفل والبابريكا والزيت وعصير الليمون والصلصة الحارة والكاتشاب.
-
2
أضيفي الفلفل الحار واخلطي جيداً.
-
3
تبلي الدجاج بالخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
4
ادهني صينية الفرن بالزيت ووزعي الدجاج مع التتبيلة والثوم وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة.
-
5
حمري الوجه وقدميها ساخنة.
