طريقة عمل أضلاع مشوية بالفرن

طريقة عمل أضلاع مشوية بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أضلاع مشوية بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 قطعة من أضلاع اللحم البقرى (كامل)
• 0.33 كوب سكر بنى فاتح
• 3 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل المجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
• 0.5 كوب 1 من صلصة الشواء

خطوات التحضير

• 1

  نعم يمكن شواء أضلع اللحم فى الفرن لأنه إذا قمت بسلق الأضلاع فمن المؤكد أنه يمكن إستكمال طهيها فى الفرن وشواؤها بطريقة رائعة.

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 سبتمبر هو اليوم العالمى لأضلاع اللحم .