عثملّية مع الإجاص المسلوق
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
عثملّية مع الإجاص المسلوق .. إليك أطيب حلويات رمضان 2019، تعرفي على الطريقة بأسهل الخطوات وقدميها لضيوفك في رمضان
المقادير
- مقادير الإجاص ال
-
500 جم
عجينة العثملية
-
5 كوب
الماء
-
2 كوب
سكر
-
1 حبة
الإجاص
-
1 حبة
اليانسون
-
بشر الليمون
(حسب الذوق)
- مقادير الكريم بروليه
-
5 كوب
كريمة الطبخ
-
كوب
صفار البيض
-
ملعقة كبيرة
جيلاتين
(أوراق)
-
كوب
سكر
- مقادير بوظة السحلب
-
6 كوب
حليب
-
0.25 كوب
سكر
-
ملعقة كبيرة
سحلب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء الورد
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء الزهر
-
6 رشّة
مكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير العثملية مع الإجاص المسلوق: تشكّل العثملية على شكل دائري وتخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة. تقشّر الإجاصة وتوضع مع جميع المكوّنات لتغلي لمدة 15 دقيقة.
-
2
طريقة تحضير الكريم بروليه: يخلط صفار البيض مع السكر حتى يذوب وتوضع أوراق الجيلاتين في مياه مثلّجة. تغلى الكريما ويضاف خليط البيض ثم الجيلاتين. تملأ الإجاصة بالخليط حين تبرد وتوضع في الثلاجة حوالي 4 ساعات.
-
3
طريقة تحضير بوظة السحلب: تخلط جميع المكوّنات وتغلى حتى يصبح الخليط سميكاً. في طبق التقديم، توضع العثملية وفوقها الإجاصة المحشوة، وأخيراً بوظة السحلب.
صنع العثملية أمر بسيط للغاية ولا يتطلب سوى القليل من المكونات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وسوف تجربها! اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عثملّية مع الإجاص المسلوق؟
يستغرق تحضير عثملّية مع الإجاص المسلوق حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات عثملّية مع الإجاص المسلوق؟
تحتاج إلى 19 مكونات: مقادير الإجاص المسلوق، عجينة العثملية، الماء، سكر، الإجاص، اليانسون، بشر الليمون، مقادير الكريم بروليه، كريمة الطبخ، صفار البيض، جيلاتين، سكر، مقادير بوظة السحلب، حليب، سكر، سحلب، ماء الورد، ماء الزهر، مستكة.
لكم شخص تكفي وصفة عثملّية مع الإجاص المسلوق؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة
الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة هي أحد أنواع الحلوى الوطنية التراثية في فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس، وهي حلوى لذيذة تؤكل في بلاد الشام يستخدم فيها الجبن منزوع الملح والعسل مع عجينة الكنافة التقليدية .
2023-10-17
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.