طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الليمون بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوبان ماء
- 1 كوب عسل
- ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج ومبشور
- 1 كوب عصير ليمون طازج
- كوبان مياه فوارة
- أوراق نعناع أو شرائح ليمون
خطوات التحضير
-
1
يخلط الماء والعسل والزنجبيل فى إناء صغير ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة حتى يصبح شراباً
-
2
تغلق نار الموقد ويترك الخليط لمدة 10 دقائق (وللحصول على مذاق أقوى للزنجبيل يترك الخليط لوقت أطول حوالى 20 دقيقة)
-
3
يصفى الشراب ويترك ليهدأ قليلاً
-
4
يخلط الشراب مع عصير الليمون فى الخلاط الكهربائى
-
5
تملأ الأربعة أكواب بعصير الليمون مع إضافة مكعبات الثلج
-
6
توضع المياه الفوارة، وتزين الأكواب بأوراق النعناع أو شرائح الليمون