عرق اللحم بالخل البلسمى – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى اللحم بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم ثم ضعيه فى صينية الخبز .

2. 5

   قلبي معا كلا من الخل البلسمى و مربى التين .

3. 9

   ادهنى عرق اللحمة بكمية سخية من خليط الخل البلسمى ومربى التين من جميع الجهات .

4. 13

   اشوى اللحم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة ( أو على حسب وزن اللحم ) .

5. 17

   اتركى اللحم ليرتاح لمدة 10 : 15 دقيقة ثم قطعيه الى 8 قطع أو شرائح وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميه .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 196 كالورى لكل 2 شريحة لحم .