طريقة عمل عنكبوت الهوت دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عنكبوت الهوت دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة الكرواسون بسُمك رقيق ثم قطعيها إلى شرائط صغيرة.
-
5
قطعي الهوت دوج إلى نصفين بالطول ثم قطعي كل نصف إلى نصفين بالعرض، ثم قطعي كل قطعة من الجانبين إلى شرائط طولية ( 3 خطوط ) وتجنبي تقطيع الجزء الأوسط.
-
9
سوف تكون بهذا الشكل.
-
13
لفي قطعة من العجين حول الهوت دوج من الجزء الأوسط.
-
17
كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي عنكبوت الهوت دوج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت وادهني سطحها بالبيض المخفوق ثم ضعي حبتان من حبة البركة على سطح العجين لتشكيل العيون،
-
18
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.