عجينة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة متوسطة ندوب الخميرة في الماء الدافيء.

2. 2

   نترك الخميرة لمدة 10 دقائق حتى يصبح ملمسها كريمي .

3. 3

   في بولة كبيرة، نخلط الدقيق، الزيت، الملح، السكر، و خليط الخميرة، نخلط المكونات جيدا ، و نستمر في الضرب حتى تصبح عجينة متماسكة.

4. 4

   نغطي البولة بالكلينج فيلم أو بفوطة نظيفة حوالي 30 دقيقة .

5. 5

   نشغل الفرن على درجة حرارة 175 .

6. 6

   نفرد عجينة البيتزا على رخامة مرشوشة بالدقيق .

7. 7

   نفردها على شكل دائرة أو مستطيلة .

8. 8

   ندهن صينية البيتزا بالزيت و نضع العجينة.

9. 9

   نغطي العجينة بصوص الطماطم بالثوم، و نضع فوق الصوص أي نوع جبن ، ويمكن خضروات، لحوم .

10. 10

    نضع صينية البيتزا في الفرن و نتركها حوالي 30 دقيقة و يسيح الجبن على الوجه.

11. 11

    وتقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .