عجينة البان كيك ... استمتعي مع عائلتك بإعداد طبق من البان كيك الرائع، وقدميه مزيناً بالفواكة أو العسل بحسب الرغبة، تعلمي طريقة عمل العجينة السهلة الآن شاهدي: بان كيك بالعسل بالفيديو
المقادير
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 حبة البيض
- 30 غراماً (مذوّبة) الزبدة
- 300 ميلليلترا (سائل) حليب
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة (لدهن المقلاة) الزبدة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر.
-
2
في وعاء صغير، اخفقي البيضتين بواسطة شوكة.
-
3
أضيفي البيض المخفوق، الزبدة المذوبة والحليب فوق الوعاء الكبير.
-
4
اخفقي كل المكونات سوية حتى تتجانس.
-
5
حمّي مقلاة وادهنيها بالزبدة.
-
6
اسكبي ربع ملعقة سكب كبيرة من العجين في المقلاة.
-
7
اقلبي قطعة البان كيك عندما ينضج أسفلها، ثمّ اتركيها لدقيقة إضافية.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
